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夏から夜のウォーキングをできるだけするようにしています。

寒くなってきたので億劫になってきたのですが、

ホットワイン(英語で" Mulled Wine")を持って行って,

飲みながら歩くと、体がポカポカして寒い夜でも楽しくお散歩できます。

運動になっているかは少々疑問ですが。
まだ、庭の大実レモン(Ponderosa)があるので、それを使ってみました。

砂糖とスパイスを入れて温かい飲み物を作ることを mull というそうです。

Here's the recipe!

"How to make Mulled Wine" 

Ingredients(材料):      

3 cups of Red Wine      
 (赤ワイン 600cc)          
2-3 slices of lemon        
 (レモン2,3切れ)
2-3 slices of orange     
 (オレンジ2,3切れ)
60grams of sugar          
 (砂糖 60g)  
cinnamon powder        
 (シナモン粉)
clove powder     
 (クローブ粉)
nutmeg powder    
 (ナツメグ粉)
bay leaf         
 (月桂樹の葉)

Put all the ingredients together in a pot and stur on the fire for 5 minutes without boiling.
( 全ての材料を鍋に入れ、沸騰させずに5分間混ぜながら火にかける。)



出来上がったものを持って、さっそく夜のウォーキングに出掛けました。

大阪の夜景を見ながらの散歩はいいものですよ。

冬は空が澄んで、大阪でも昨夜は流れ星(shooting star) が見れました!






 


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