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Today I want to introduce you to my favourite shop in Shijonawate,
the "Zoologique".
大阪のJR学研都市線の四条畷駅近くのギャラリーとカフェです。

絵本作家の谷口智則 氏(Tomonori Taniguchi)がオーナーをされています。
写真の wall paintingは谷口さんの作品です。
 

ハワイのお土産にパンケーキミックスを頂いたので、生地にブルーベリーを混ぜ込み、

バナナとチョコソース、生クリームを添えて休日のbreakfastに食べました。

ところで、pancake と hotcake って違うのでしょうか?



 



夏から夜のウォーキングをできるだけするようにしています。

寒くなってきたので億劫になってきたのですが、

ホットワイン(英語で" Mulled Wine")を持って行って,

飲みながら歩くと、体がポカポカして寒い夜でも楽しくお散歩できます。

運動になっているかは少々疑問ですが。

庭に大実レモンの木が生えていて、毎年冬になると大きな実をつけます。

本当に大きくてソフトボールぐらいあります。

英名を Citrus Limon Burm とか Ponderosa というそうです。

〈left: Ponderosa / right: ordinary lemon〉


いつもはレモンのジャムにしたりするのですが、今年は初めて長期保存ができそうな「塩レモン」を作ってみました。

今日はウォーキングの途中で coffee break に立ち寄りました。


〈left: raw coffee beans / right: roasted coffee beans〉

住んでいる東大阪市の石切神社の近くのお店です。

マスターが南米まで直接豆の買い付けに行って、焙煎(roast)もしているそうで、今日は「フレンチ・ハニー」

という女性にコクと香り高いコーヒーをいただきました。
 
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